Enjoy

life

Ser feliz é difícil. Dá trabalho. Exige que lutemos contra a inércia. Obriga-nos a recusar activamente os acontecimentos menos bons. Requer acção. Não podemos permitir que as circunstâncias nos transformem em peões da vida. Temos de ignorar ou enfrentar medos interiores mesmo quando gritam bem alto. Rever os conceitos. Os desafios têm de ser constantemente aceites e provocados. E, em simultâneo, é preciso aceitar que ninguém é feliz o tempo todo. A felicidade tem altos e baixos e é isso que lhe dá sabor.

To taste…[our taste]

Tocar com a língua no céu da boca. O doce. Caramelo que se derrete lentamente. Colado onde a língua toca.

Hot

não me ocorrem palavras, apenas música, paletes, contrastes.

Nada é certo

Ninguém avança pela vida em linha recta. Muitas vezes, não paramos nas estações indicadas no horário. Por vezes, saimos dos trilhos. Por vezes, perdemo-nos, ou levantamos voo e desaparecemos. As viagens mais incriveis fazem-se ás vezes sem se sair do mesmo lugar. No espaço de alguns minutos, certos individuos vivem aquilo que um mortal comum levaria toda a sua vida a viver. Alguns gastam um sem número de vidas no decurso da sua estadia cá em baixo. Alguns crescem como cogumelos, enquanto outros ficam inelutavelmente para trás, atolados no caminho. Aquilo que, momento a momento, se passa na vida de um homem é para sempre insondável. ɉ absolutamente impossível que

alguém conte a história toda, por muito limitado que seja o fragmento da nossa vida que decidamos tratar.

Henry Miller, in “O Mundo do Sexo”

Até amanhã

“Faz parte da natureza da evidência passar despercebida”

Paulhan, Jean

“O teu rosto inclinado pelo vento;
a feroz brancura dos teus dentes;
as mãos, de certo modo, irresponsáveis,
e contudo sombrias, e contudo transparentes;

o triunfo cruel das tuas pernas,
colunas em repouso se anoitece;
o peito raso, claro, feito de água;
a boca sossegada onde apetece

navegar ou cantar, ou simplesmente ser
a cor de um fruto, o peso de uma flor;
as palavras mordendo a solidão,
atravessadas de alegria e de terror;

são a grande razão, a única razão.”

De Até Amanhã (1956) | Eugénio de Andrade

To travel…[into]

Quero um affair rico para poder contratar um detective que me filme a 16mm.

Wallpaper

http://www.wallpaper.com/

Things to do?

Places to go?

Delicioso paladar

“Na vida só existem formas únicas.
Cada corpo merece um traje à medida. Um centímetro, em algumas coisas, ou um milímetro, em outras, podem fazer uma grande diferença. Tentamos e conseguimos ser os alfaiates da comida. À sua medida, porque nada é igual, embora tudo se pareça.”

Al hamdulillah

Já está à venda o primeiro livro de um dos cozinheiros, digamos, informais, da nova vaga – Chakall, um argentino radicado há muitos anos em Portugal, criador do restaurante «Afreudite» de cozinha afrodisíaca, responsável da empresa de catering homónima do livro, Cozinha Divina, e animador habitual de cursos de cozinha com boas ideias – mesmo para os cozinheiros mais desajeitados. Chakall é um personagem, as suas criações culinárias, sobretudo na área do catering, são muito interessantes e este livro é um manancial de ideias para jantares diferentes que cada um pode preparar em casa. Só o grafismo e as fotografias fazem água na boca, os géneros abordados são diversos, das massas às sopas, passando pelas saladas e sobremesas e especialidades de várias proveniências, bem temperadas de especiarias.

Diz ele que “A Cozinha Divina é uma empresa que nasceu no ano 2000, na selva de cimento de Lisboa e que se apercebeu que este não era o habitat natural para cozinhar em harmonia com a terra.
Dois anos mais tarde, mudou-se para o concelho da Lourinhã, lugar prolífero para cultivar legumes e frutas, sem esquecer o porto pesqueiro de Peniche, onde temos a certeza que o peixe é fresco, sem ter de olhar para os olhos do vendedor.
Em suma, o que fazemos na Cozinha Divina é colher os produtos da terra com o maior cuidado e transformá-lo em manjares para os nossos clientes.
Qualquer pessoa que aprecie a boa comida, sabe que a base de qualquer bom prato é um bom produto.”

http://www.cozinhadivina.com/

To feel… [you]

mas mexe comigo. mexes comigo. puxas-me os cabelos por dentro de mim, tocas-me por dentro e é como se tudo recomeçasse. como se pudesse voltar a acreditar que consigo andar, apesar de estar a cinco centímetros do chão. que posso respirar apesar de me tirares o fôlego. que me deixo ir e perco o controlo….